剁

[duò]

英语翻译

剁[duò]

-（用刀向下砍）chop;cut:
chopawillowbranchintothreepieces;把柳条剁成三段
mince[chopup]meat剁肉馅

剁duò（ㄉㄨㄛˋ）

⒈ 用刀向下砍：剁肉。剁饺子馅。

chop、cut

形声：从刂、朵声

chop by pounding, mince, hash

◎ 剁

刴 duò

〈动〉

(1) 斫，砍 [chop；cut]

无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。——唐· 杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》

你便剁做我七八段，也是去不得了。——《水浒传》

(2) 又如：把柳条剁成三段；剁肉馅；剁鲊(该死的，挨刀的)

(3) 用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如：剁搭(顿足，用力践踏)

我把肉剁碎后做肉丸子。
I cut up the meat for cooking meat ball.
请把洋葱剁碎。
Chop the onions up, please.
剁洋葱；把肉剁碎
Chop onions; chop up meat.
炸肉饼一种用剁碎的肉或鱼制成的小馅饼，通过外裹面包屑煎炸而成；不加佐料的炸丸子
A patty of chopped meat or fish, usually coated with bread crumbs and fried; a flat croquette.