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guǒ táng

果糖


拼音guǒ táng
注音ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ

词性名词


词语解释

果糖[ guǒ táng ]

⒈ 一种酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在许多二糖和多糖中。

fructose; fruit sugar; levulose;

引证解释

⒈ 糖果。

鲁迅 《华盖集·并非闲话(三)》:“有些人以为我不但用了这些稿费或版税造屋,买米,而且还靠它吸烟卷,吃果糖。”

⒉ 有机化合物,是蔗糖、甜菜糖等的组成物质,白色结晶,味甜。

国语辞典

果糖[ guǒ táng ]

⒈ 一种酮糖。具左旋光性,天然存在于水果、蜂蜜中,可作为糖尿病患者的食品、营养 剂。

⒉ 含有六个碳的单糖,常与葡萄糖同时存于水果中,蜂蜜含量尤多,是生物提取能量的 主要来源之一。

英语fructose

德语Fruchtzucker (S)​, Fruktose, Fructose (S, Chem)​

法语fructose

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