炆
基本解释
基本字义
炆
⒈ 没有火焰的微火。
⒉ 方言，用微火炖食物或熬菜。
造字法
形声：从火、文声
English
(Cant.) to simmer, cook over a slow fire
详细解释
基本词义
◎ 炆
〈动〉
〈方〉∶用微火炖食物或熬菜 [braise]
词性变化
◎ 炆
〈名〉
没有火焰的微火 [slow fire]
炆，煴也。——《集韵》
炆
⒈ 没有火焰的微火。
⒉ 方言，用微火炖食物或熬菜。
形声：从火、文声
(Cant.) to simmer, cook over a slow fire
◎ 炆
〈动〉
〈方〉∶用微火炖食物或熬菜 [braise]
◎ 炆
〈名〉
没有火焰的微火 [slow fire]
炆，煴也。——《集韵》