东林职业培训学校是珠海市劳动局核准的烹饪技术培训单位，珠海厨师技能培训与办学时间最长的厨师培训品牌机构，办学近十年，培训了超千名学员，为社会培养了众多的厨师人才。 学校自创办以来，本着开拓创新、追求务实的精神，培养了众多烹饪的“名师”“新秀”。本校学生曾参加了多次“国际烹饪大赛”、“全国烹饪大赛”、“广东省烹饪大赛”、“詹王杯”厨艺大赛。被珠海市烹饪联合会指定为“烹饪联合会培训基地”与“珠海酒店餐饮培训基地”。 东林职业培训学校本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的办学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。 东林职业培训学校由“ 中国烹饪大师”、“珠海市职业技能优秀教师”---李开明先生亲自精心传授与带领下不断创新。 最近，东林职业培训学校不断改善教学环境，增加教学设施，发展多媒体教学。将传统教学与当代数字化教学结合，从中探索出了一套适应于当代学员的教学的新方法，实行更为科学更为先进的教学方法与管理方法，以适合当代烹饪市场的需求与满足厨师们学习新技能的需求。