1、环境很有老北京特色，古色古香，有种旅游饭店的感觉。
2、我们没资格谈历史，谈文化。老北京可以谈，但他只能谈他的记忆，不是谈文化。再过十年二十年，老北京全死光了，谁谈？
3、老北京人管点心不叫点心，称为“饽饽”，自然，卖点心的店铺也就叫饽饽铺。崔岱远
4、亲爱朋友们，古老北京年轻的钓鱼台国宾馆已成为全世界万众瞩目的焦点。
5、老北京在蜕壳,尽管故宫的墙还是砖红色的.
6、我很喜欢吃辣翅，还有老北京鸡肉卷，雪鱼汉堡呀什么的。
7、这说的就是老北京的另一道美味小吃了，褡裢火烧这道美味出自光绪年间的姚春宣夫妇之手。
8、三轮车是老北京的出租车，以前送煤、送菜、送老人看病、送孩子上学，北京人很难离开他。
9、老北京人居住在四合院里，一排排的四合院组成了北京的胡同，它们见证了这个城市的变迁兴衰。
10、马车、驴车、骡车都是老北京常见的交通工具。
11、来地坛公园逛庙会，可以充分体会老北京的民俗与年俗。
12、老北京祭祀用的月饼大多是自来红,因为自来红为素油制成,更显虔诚。
13、一口合辙押韵、抑扬顿挫的叫卖声,是很多老北京人至今难忘的胡同印象。
14、老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。
15、后来,到鹤年堂买刀伤药也成了老北京的一句骂人俗话了。
16、他在散文集《雅舍谈吃》中谈到,在老北京,无论是钟鸣鼎食之家,抑或瓦灶蓬门的小户,人不分老少,几天不吃炸酱面全家上下都馋得慌。
17、这期节目首位登场的传承人姜波就大有来头,他是一位老北京旗人民俗美食家。
18、北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式,驰名中外,世人皆知。
19、老北京的木厂,即建筑营造厂,既承包建筑工程,也做木制品加工,在清代极为鼎盛。
20、海碗居总经理关跃说：我们的目标就是供应北京民间食品，就是老北京人过去常常在庙会上卖的菜肴和小吃。
21、对于王军来说，这样一种高度限制的规范也着重强调了保护老北京的意义，也让他更坚定的做好自己的工作。
22、前年的今日，我正在北京紫龙宾馆的一间客房里，和同学W细细地看着老北京地图，看着历史遗迹，畅叙幽情。
23、豆汁爆肚羊头肉我非燕人，过去也没喝过豆汁。但豆汁却是老北京的小食，雪印轩主人。逯耀东
24、这家餐厅的老板非常热情好客，几个小伙子服务员也非常憨实，在这里就餐就好像到了老北京的人家去做客一样。
25、杂耍部分,爬杆、攀索、倒悬、滚刀,百戏并作,那股喜庆热闹的劲儿,很有点老北京天桥旧事的味道。
26、明、清时期,尤其是清末和民国,与花市大街连接的北羊市口曾经是老北京最大的珠宝、玉器和牙雕制品市场。
27、耍叉、五虎、高跷、中幡、舞狮、双石、掷子、杠子、花坛、大镲、扛箱、天平、挎鼓等悉数亮相,显示了老北京武会的传承,再现北京人的传统文化记忆。
28、从戏园子散戏出来的、澡堂子里泡饿了的,还有晚上逛窑子的也免不了来顿夜宵,所以这些人在老北京是羊头肉的主要消费群体。
29、崔岱远介绍说,老北京上供用的月饼,必须是“自来红”,而不能是“自来白”。
30、展览包容了老北京城内吃的、穿的、用的,以及耍手艺的、卖字画的等上百种行当职业,介绍了老北京的民俗文化,称得上是老北京五行八作的真实写照。
31、雨儿胡同东起南锣鼓巷,西至东不压桥胡同,是老北京的大杂院区。
32、杏仁豆腐,老北京著名传统甜点,因形似豆腐得名。
33、这条河因老北京时这里生长着大量菖蒲而得名菖蒲河,菖蒲的叶子长得像利剑一样,所以又名“蒲剑”。
34、拉开大红的织锦缎窗帘,窗外就是胡同人家四合院儿,玩耍的顽童,树下喝茶下棋侃大山的老爷子,说着家长里短的小媳妇,老北京风情让人浮想联翩、回味无穷。
35、老北京的买卖地儿都标榜自己言无二价,童叟无欺。
36、现在的大城市到处都是玻璃幕墙、大广场,老北京的‘城阙高耸,甲第连云’再也看不到了……
37、在老北京,由于四合院大多都是土木结构,大量使用易燃的木材、席篾、油麻、老漆之故,防火能力极为薄弱,稍一不慎,就会酿成火灾。
38、过去,老北京人把西餐称为"番菜",把西餐厅称为"番菜馆"。
39、对于老北京的美食小吃,不少四川网友表示对于“炒肝”的口味不适应,还是四川菜好吃。
40、玉河旁的雨儿胡同东起南锣鼓巷,西至东不压桥胡同,是老北京的大杂院区。
41、在其金黄色的封面上,则艺术地展示了老北京棋盘形的街道,喻示着北京城本身,就是一座名副其实的“设计之都”。
42、在老北京一到盛夏,“打冰盏儿”的小贩开始走街串巷,主卖酸梅汤、玫瑰枣、煮海棠、泡大红干儿和“果子干”。
43、六月以来,“后海八爷”三轮车队万元月薪招聘大学生车夫的消息,让人们把好奇的目光投向这些老北京“板儿爷”。
44、数百年磨合下来,老北京民间“八大碗”的菜单基本固定,即大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨。
45、老北京炸酱面讲究“六碟菜码儿,小碗干炸”,把咸鲜的炸酱拌在面里,再配上爽口的菜码儿,那叫一个香。
46、看门老人是个老北京,他将信将疑地上下打量着这位身穿普通蓝制服、脚穿大头棉鞋的和蔼的老人,难以置信他就是北京人熟知的“宣统皇帝”。
47、刘星听见后点了点头,对方说的没错,豆汁是北京传统的小吃,微酸泛甜,有宽胸理气、去暑助消化的功能,很多老北京把喝豆汁已经当成了一种享受。
48、记者看到,无论在内联升、步瀛斋,还是一些打着老北京布鞋招牌的店里,都有很多色彩鲜艳、样式新潮的老布鞋。
49、60岁的老北京人李连元告诉记者,他爷爷奶奶年轻时就在天桥抖空竹。
50、老北京也有把山里红做成红果儿粘的,外面裹一层霜一样的白糖,但并不多,多的是在天津。