1、沈万三可不敢说是“红焖猪蹄”，那岂不成了“皇帝的脚”，“猪”和“朱”同音嘛。
2、有一次，朱元璋到沈万三家作客，沈万三叫家人烧了猪蹄招待皇上。
3、作为该时期声名遐迩的中国第一富商，沈万三的迅速致富是与他个人的主观努力及当时风云际会的天下大势分不开的。
4、沈万三悲剧性的人生格局并未改变他的历史定位，同时也给当代国人留下若干重要的启迪。
5、随后,沈万三又被发往西南边陲,于大理苍山了此残生。
6、于是乎沈万三便更加富有了,从此为百姓修桥补路打井施粥,做了不少好事儿。
7、周庄的风味食品周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,它起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。
8、一为明朝浙商沈万三,一为清代晋商乔致庸。
9、随后朱元璋又问沈万三这道菜叫什么名字,沈万三一想总不能说是叫猪蹄膀呀,于是一拍自己的大腿说,这是万三的蹄啊,于是万三蹄由此得名。
10、随着庄主“沈万三”金锤击锣,古镇朱漆大门缓缓打开,两旁高悬的对联瞬间打开,迎接新年第一批游客。
11、随着庄主“沈万三”金锤击锣,古镇朱漆大门缓缓打开,两旁高悬的对联瞬间打开,彩纸飘飞,鞭炮齐鸣。
12、沈万三虽是元朝人,却未见元人记载。
13、其时,沈万三富比帝王的家财大部分被荡尽,由于他在全国编织的商贸网还在,便率家人辗转云、贵,做起了马帮贸易,主贩盐和土特产。
14、喝着十月白,品尝着白鱼、白虾、蚬子等江南河鲜,聆听着沈万三智斗朱元璋的传奇,咀嚼起万三蹄更是回味无穷。