鱼丸[yú wán] 鱼丸 （食品）鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。 湖北省嘉鱼的传统鱼丸。因为产地草鱼的品质好，嘉鱼鱼圆因色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，深受人们的喜爱。 2014年国家质检总局发布公告批准国家地理标志保护产品名单中，嘉鱼市“嘉鱼鱼圆”位居其列 鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。
1、这家饭店的滑熘鱼丸做的很好吃.
2、鱼丸汤也是鼓浪屿的特产，蘸上甜辣酱和胡荽的炸鱼糕更是美味诱人。
3、我们可以去喝一碗鱼丸汤，然后用酸梅汁将它消化掉。
4、既然你自己不下筷，我只好来帮你搛点鱼丸。
5、既然你不下筷，我只好来帮你搛点鱼丸。
6、汤汁有鸡肉、牛肉、鱼丸等区分,有大、中、小辣之分别.
7、其私家招牌菜鲨鱼丸由其独门绝密配方，通过十几道工序精心密制而成。
8、我最喜欢的*弯菜之一就是鱼丸汤。
9、喝不动凉啤，抽不动石狮，吃不动鱼丸，看不动女人，一切都被搞恶心了，因为纵欲和疲倦，因为鸟人和鸟事，这才想起更远的北方，阴冷而干燥，我从未热爱过它，但那里有我的家，我的爱，我的三五知己。沈浩波
10、虾饼、豆花、蜜饯、鱼丸汤以及蚵仔煎都是当地令人垂涎的美食。
11、在这推荐你吃肉燥饭，配上一碗鱼丸汤和一些浇有蒜泥的*弯当地煮熟青菜。
12、我们一起去淡水吃阿给和鱼丸汤。
13、虾、鱼丸、豆腐、藕片、蘑菇、鸡块、牛腩、面条等等煮在一方托盘冒着热气的肉汤里，里面调和了四川胡椒粉和芝麻油。
14、既然你本身不下筷，我只好来帮你搛点鱼丸。
15、淡水鱼丸是圆形的鱼酱酿肉和大蒜，加上清淡肉汤。
16、本公司提供蟹**,鱼丸,鱼浆,鱼粉,鱼油.也可以代您加工.
17、豆腐,鱼丸,辣椒等在锅内大火煎炸一下.
18、我只好来帮你搛点鱼丸。
19、好。我们来个粤式豆腐，煎虾和鱼丸汤。
20、咸点主要有烧肉粽、鱼丸汤、蚝仔煎、土笋冻等等;甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼等。
21、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
22、秘制鱼丸、五香豆丝、鲜鸭血、鲜虾滑。
23、周大哥,锅边糊还没好,来碗鱼丸吧。
24、祝福不怕相距远，万水千山只等闲。真情问候滕喜浪，鸿雁传书飞鱼丸。雪中送炭浑身暖，梅开二度心不寒。更喜友情白如雪，短信看后尽开颜。大雪节气，祝福大慈大悲的你大富大贵幸福快。
25、吃火锅少点五类菜！又到了吃火锅的季节，哪些菜品不宜多点？①高能量菜品：如肥牛、肥羊等；②高胆固醇菜品：如猪脑、肥肠等内脏；③高盐分菜品：如午餐肉、香肠、鱼丸等加工肉制品；④水发产品：如毛肚、百叶、黄喉等；⑤易染色食品：如鸭血、海带、金针菇、鸭肠等。
26、本公司专门制造鱼糜设备，模拟蟹肉、鱼竹轮、鱼板、鱼饺、鱼丸、贡丸、鱿鱼丝、鱼丝等各种食品加工机械整厂设备。
27、看到麦兜的结尾里，长大后的他拿着包子，说我忽然明白，原来有些东西，没有就是没有，不行就是不行，没有鱼丸，没有粗面。你看这么简单的道理，连猪都懂了，我却还以为世间的一切都该有商量的余地。silver是水果味儿的
28、记者在丹尼斯超市内看到,散装的丸子品种有牛肉丸、撒尿牛丸、鱼丸、蟹棒等十几个种类,小袋包装的丸子同样也分为多种。
29、关东煮,一种源自日本关东地区的料理,通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、鱼肉或豆制品等。
30、光滑得难以夹住任何圆形食物的玉箸被握在这双手里,一颗颗饱满圆滑的珍珠翡翠鱼丸落入檀口。
31、后至清朝雍正年间,有姓冼渔民在做“鱼球王”的基础上,又去皮去骨,仅取鱼肉剁敲为肉浆鱼泥,团肉捏挤即成鱼丸。
32、牛肉丸、墨鱼丸、猪肉饼是这里的特色,听说不少食客专门开车横跨半座青城专门来吃这里的牛肉丸。
33、关东煮是一种源自日本关东地区的料理,通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸、鱼肉或豆的制品等。
34、公元1903年,福州一位滕姓老先生在连江县浦口开办了一家“海欣鱼丸店”,以选料精细、制作考究,鱼香芬馥、色泽洁白,汤汁饱满、食之爽脆而闻名遐迩。
35、不过日前新张在惠福东路食全食美食街内的“潮汇”,就难得地选用了汕头手打软浆牛丸和汕头达濠鱼丸作为自己的招牌,13元就有一大碗。
36、此外,还要吃鱼丸、虾丸、肉丸,取“三元及第”之意,因为丸与元谐音。
37、食店里5毛钱便可买到一份肠仔,1元可以买到一串6个的鱼丸,学生们吃得津津有味。
38、之所以甲子鱼丸远近闻名,系因当地的做法严谨考究,从取料、刮鳞、剔刺到剁茸,从锤炼、拍打、成丸到漂涤,都有一套十分严格、完整的工序。
39、渴了就在路边买一杯鲜榨的杨桃汁,饿了就去原巷口吃几只汁水丰富的鱼丸,渐渐放慢步伐,也不去管要去何方。
40、鱼丸、状元丸、五香豆卷等地道的香港美食引来不少顾客。
41、当地的同行领着我们进餐馆,上来的鱼丸汤、酱煲牡蛎、蒸乌鲳,甚至最后的槟榔芋泥甜点和乌龙茶,一如闽南正宗口味。