蛏干[chēng gàn] 蛏干 蛏(chēng)是小贝壳类的海水产，双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
1、肉除鲜食外,还可加工制成蛏罐头、蛏干、蛏油等食品。
2、最后加入调料和虾干、蛏干、紫菜、瘦肉等。
3、2010年,李玉英夫妻蛏干养殖超过300亩,净赚了近9万元。
4、返回干货区,将两包蛏干装进袋子。
5、经过清点,老妇人藏了12包共11千克的干贝和蛏干,总价值1600多元。
6、林直告诉我们,这道家常菜首推“蛏干松茸猪手煲”。
7、随后话题又转到中国的在线购物，还没聊完，菜已经上来了，有蛏干、红烧鱿鱼和油炸鲶科鱼。
8、2006年,宋庄镇螠蛏养殖面积达到五万余亩,年加工蛏干三四万吨,成为北方地区最大的加工交易集散地。
9、葱姜炒膏蟹,凤尾大虾,金蹼仙裙,松鼠桂鱼,明珠炖生熊掌,丝蛏干锅,这些可都是这边的名菜,大家尝尝。
10、海鲜类在众多商品中涨幅最大,至少高出平时40%,最高的涨了两倍,但蛏干、目鱼干等干货价格平稳。
11、在中亭街某大型生鲜超市,检查人员当场查扣了正在销售的目鱼干16包、蛏干56包。
12、鼎边糊又称锅边糊,用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为鲜美可口。
13、近期,泉州市卫生部门对市区的鱼干、虾仁、海蛎干、鱿鱼干、干贝、蛏干、蛤干和淡菜干等干味制品进行了卫生质量抽查。
14、他们的粽子里头除了包肉、香菇、虾米、海蛎干,还包了别的地方没有的蛏干、咸鱼干等海鲜。
15、因为故土情结,林心科在*弯一直保持着平潭的生活习俗,每年的大年初一,全家要吃线面和蛏干。