初乳[chū rǔ] 初乳 科普中国初乳是指产后2～3天内所分泌的乳汁的统称。产后，母体内的激素水平发生变化，乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化，一般把生后2～3天以内的乳汁称作初乳，生后4～10天的乳汁称作过渡乳，产后11天到9个月的乳汁称成熟乳，10月以后的乳汁叫晚乳。母乳的这种质与量的变化，正好适应了新生儿的消化吸收以及身体需要。初乳，除了含有由于吞噬作用所摄取的脂肪淋巴细胞外，还含有乳腺细胞和来自导管的细胞断片以及核等。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多，所以有轻泻作用，初乳比成乳的热量也高。母体在分娩后，当胎盘的卵泡激素作用消失时，催乳素的作用即行开始，于是开始分泌乳汁。 在分娩后的1～2天内，初乳的成分接近于母体的血浆。以后初乳的成分几乎逐日都有明显变化，蛋白质和无机质的含量逐渐减少，乳糖含量逐日增加，酪蛋白比例逐日上升，经过6～15天的时间转变为常乳。 初乳由于其感观不佳，口感微咸，以及热稳定性差等特点，不适用于加工成日常饮用乳。目前市面上也出现了不少初乳产品，主要保留的活性物质是初乳中的免疫球蛋白。
1、初乳富含多种营养成分和活性物质,特别是含有大量的免疫球蛋白.
2、介绍了我国牛初乳产业的发展概况，从8个方面简述了牛初乳研究开发的成果。
3、但是用传统的杀菌方法处理牛初乳，它的功能组分有很大的损失。
4、免疫牛初乳中含有丰富的免疫活性物质，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、促生长因子等。
5、人乳中的必需游离氨基酸在初乳中合量最高，以后随泌乳时间的延长而下降。
6、宝宝五个月，抵抗差，我想买牛初乳给他喝，什么牌子好，现在都是吃惠氏。
7、乳珍是从母牛的初乳中提炼的生物活性蛋白及多肽.
8、应用酶联免疫法测定初乳中乳铁蛋白的含量.
9、初乳粉应存放在阴凉,干燥通风的仓库.
10、本产品由最优质的新西兰牛初乳制成，提供对人体健康、免疫机能和成长发育有益的物质。
11、初乳哺乳:动物分娩后最初分泌的奶,尤指牛;初乳.
12、牛初乳是奶牛正常分娩后最初几天内分泌的乳汁。
13、你的免疫系统会随着年龄的增长而减少，粉饼牛初乳能增强血液和肠道中的抗菌能力和免疫因子的双重反应。
14、它是唯一正宗、功效最强的初乳.
15、目的研究牛初乳冻干粉对预防酒精肝损伤的作用。
16、一定要给宝宝吃上初乳，初乳中含有大量免疫物质，能使婴儿获得出生后的第一次免疫，以增强抗病能力。
17、本文采用脉冲磁场杀菌技术对牛初乳进行杀菌试验研究.
18、丹皮酚初乳外相不被曙红水溶液润湿染色，复乳外水相可被曙红染色，表明丹皮酚复乳为WOW型。
19、用气相色谱法测定牛初乳中甲胺磷、马拉硫磷、和倍硫磷的残留量。
20、没有这些保护外层，其它的牛初乳产品会被胃酸所破坏除低吸收的效益。
21、结论牛初乳冻干粉具有预防酒精肝损伤的效果。
22、牛初乳是独一的抗体和免疫因数的补充。
23、天然的牛初乳含有丰富的营养及生物活性成分，有很强的营养保健功能。
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25、“这可不是偏心眼儿,小狼吃过初乳,身体特别好,马上就可以吃狗粮了”,王祎解释道。
26、它的生长因子能增强耐力，促进组织与肌肉的正常再生，临床研究显示牛初乳具有广泛的健康特性及优越性。
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