味极美食(厦门)小吃培训中心隶属于厦门味极餐饮管理有限公司，是一家餐饮产业一体化企业，集食品研究与技术开发、品牌项目加盟、餐饮咨询、策划与技术培训服务为一体的综合性餐饮管理公司，以"弘扬中华民间美味，成就小吃创业无极"为核心价值观，本着“立足本土，不断创新，精艺求精”的办学宗旨，秉承"专业、仁爱、责任、诚信"的经营理念，专心致力于中华民间特色小吃与美食文化的传承、缔造与传播、推广。味极（厦门）小吃技术研发中心，以独家享有的正宗本土闽台小吃为中心，广纳行业贤士与中国八大菜系不同风味大厨，拥有四川、武汉、陕西、湖南、河南、广东、上海、湖南、北京等多地名小吃，品种齐全，口味绝佳，每一种特色小吃技术都来自于正宗的名小吃发源地，确保学员能学到真正的民间特色小吃技术，不花冤枉钱，生意不做“无米之炊”。虽说“一招鲜吃遍天”，但在如今竞争激烈的市场经济环境下，再也不是当年的“酒香不怕巷子深”的年代，味极美食除教授专业地道的小吃技术之外，每位学员在技术学习结束后，公司将会每月定期集中组织两堂，为期半天的现代美食经营管理与小吃店创业实战攻略课程。从如何做好市场的考查调研，做好关键的选址，到店面前期准备，证照办理流程与注意事项，政府外联公关策略，材料设备选择技巧，人员选用与开业宣染策划等，确保一炮打响，并通过列举往年各小吃创业成功与失败的经验及成败关键点，以更好的指导好学员在有效利用资源与资金的情况下，发挥出创业最大效益化。味极同时与多家美食广场合作，将不断推荐学员进驻各大美食城，降低店面投资风险，缩短创业途径，大大提高创业成功率。 味极（厦门）餐饮管理公司坚信“民以食为天”的真谛，依赖美食无法被虚拟网商取代的市场，坚持术以专攻，业精于勤，以“正、精、准、新”为核心竞争，本着用心教学，耐心指导，真心服务，真正把学员从完全不懂，手把手教出来带好，只有把学员创业成功率做高，把口碑做好，才能不断把味极做好、做大、做强，打造美食百年老店。味极将携手更多美食兴趣与有志人士一同共启征程，一同共创中华美食好品牌！