julienne
英[\'dʒu:\'lɪen]
美[ˌdʒulɪ\'en]
基本释义
- adj.
- （蔬菜等）切成条的，切成丝的
实用例句
Dice tofu and dice celery to be julienne.
将豆腐切丁、芹菜切丝备用.
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英英释义
Verb
1. cut into long thin strips;
"julienne the potatoes"