allemande
英[\'ælmɑ:nd]
美[ˌælə\'mɑnd]
基本释义
- n.
- 阿勒曼德舞（原为德国民间舞，17和18世纪发展成为法国宫廷舞）
真题例句
These sauces—bechamel, veloute, espagnole and allemande—formed the central building blocks for many French main courses.
2018年12月四级真题（第二套）阅读 Section B英英释义
Noun
1. egg-thickened veloute