山东轻工高级技工学校始建于1978年，隶属山东省劳动和社会保障厅，是国家级重点技工学校，也是全省唯一一所轻工类高级技工学校。 学校坐落在世界风筝都——
潍坊市市区。占地面积六万二千平方米，建筑面积六万四千平方米。建校25年来，学校始终坚持党的教育方针，牢固树立为经济建设和就业服务的办学指导思想，团结奋斗、开拓创新，教育教学质量不断提高，学校规模和办学条件不断发展壮大。现已具备了高等职业教育和中等职业教育两种办学层次，并兼有岗前培训、再就业培训和职业技能鉴定等职能，是全省轻工行业高技能人才的培训教育鉴定基地。 学校师资力量雄厚，教师勤奋敬业。讲师及高级讲师占教师总数的83%，先后有三十余人荣获国家和省级“优秀教师”、“教学能手”和“职业技术培训先进个人”等荣誉称号。由学校教师主编的造纸、印刷、微机等专业教材和工具书，分别由中国劳动出版社、中国轻工业出版社、山东大学出版社等出版发行，并在全国同类院校中被广泛使用。 学校设有制浆造纸与自动控制、现代印刷技术、轻工机电、数控加工技术、计算机应用、计算机图像处理技术、酿酒工艺、生物工程、制药、食品、纺织技术、服装设计与制作、海盐化工、电工电子、硅酸盐等近二十个专业，在校生四千余人。学校教学及生产实习设施配套齐全，设备总值近两千万元。建有十九个专业实验室、训练室和印刷、机械加工、服装制作三个实习工厂。 学校坚持“立足轻工，面向全省，突出特色，服务就业”的办学宗旨，坚持“学校工作以教学为中心，教学工作以实习为重点”的技能人才培养思路，不断加强教学管理，全面提高教学质量，逐步形成了“加强基础，注重实践，突出技能，全面发展”的办学传统和“团结、勤奋、求实、创新”的校风。学校先后荣获“国家级重点技工学校”、“山东省技工学校教学质量优秀单位”、“山东省成人教育示范学校”、“山东省职工教育先进单位”、“省级精神文明单位”等荣誉称号。