膳：基本词义 ◎ 膳 饍 shàn 〈名〉 (1) (形声。从肉，善声。本义：饭食) 同本义，一般指肉食 [board；meal] 膳，具食也。——《说文》 膳，肉也。——《广雅》 掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注：“膳，牲肉也。” 徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》 膳于君。——《礼记·玉藻》。注：“膳，美食也。” 具太牢以为膳。——《庄子》 (2) 又如：早膳；供给膳宿；膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一)；膳服(饮食和服用)；膳羞(美味的食品)；膳饮(饮食) 词性变化 ◎ 膳 shàn 〈动〉 (1) 备置食物 [prepare food] 其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》 (2) 又如：膳府(宫中贮藏食物的仓库) (3) 进献食物 [present food] 宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》 (4) 进食，吃饭 [eat] 公膳，日双鸡。——《左传》 (5) 又如：膳堂(饭堂) (6) 烹调，煎和 [cook] 春行...

食：基本词义 ◎ 食 shí 〈名〉 (1) (会意。从饣皀，饣声。本义：饭，饭食) (2) 同本义 [cooked cereals，especially rice；food] 食，饣米也。——《说文》。按，六谷之饭曰食。 掌王之食饮。——《周礼·膳夫》。注：“饭也。” 治其粮与其食。——《周礼·廪人》。注：“止居曰食。” 共王及后之六食。——《周礼·馔人》。注：“六谷之饭。” 小人有母，皆尝小人之食矣。——《左传·隐公元年》 甘其食，美其服。——《老子》 孟尝君使人给其食用，无使乏。——《战国策·齐策》 食非多品，器皿非满案，不敢会宾友。——宋· 司马光《训俭示康》 (3) 又如：食次(酒菜和点心之类；食品)；食店(饭店)；食垒(一种有几层屉的食盒)；食嗓(食道)；食忌(饮食的禁忌)；食官(古代掌管饮食的官)；食膳(膳食，肴馔)；食为民天(饮食是人民最重要之事) (4) 粮食 [grains]...