合肥成达美食学校始于2008年，中国烹饪协会会员单位，专业从事餐饮培训、师资力量雄厚，教学认真负责，多年来，已为合肥市多家酒店、蛋糕店、咖啡馆、酒吧进行了培训、认证工作并输送大批优秀学员。我校现已成为武警安徽总队炊事员定点培训机构，每年培训上百名炊事员，被众多部队领导赞誉，另外为数千名下岗工人、退伍军人、残疾人、自主创业者提供技术服务、指导、帮助开店，直至创业成功！
张金生：合肥成达培训学校校长。高级技师，国家职业技能鉴定评委，多次获得烹饪大赛的金奖、银奖，先后在安徽、贵州、武汉、西安新东方烹饪院校任教，学子遍布各地，既有丰富的理论知识，又有过硬的实践经验,教学及技术研发经验丰富，对美食文化有较深的研究和造诣。出版过多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《小烤箱的味蕾盛宴》、《酒店流行菜--热菜》、《酒店流行菜—汤菜》、《酒店流行菜--中式面点》、《15分钟搞定营养早餐2》、《酒店流行菜--西式面点》、《精品甜品200例》、《精品寿司200例》。
一培训类、：有中、西式烹调，中、西式面点、咖啡师、奶茶冷饮、鲜榨果汁、炸鸡汉堡包、满记甜品、日韩寿司、特色小吃、厨师卤菜等工种。
具体课程有：“西点全能班”“西点烘焙班”“生日蛋糕班”“厨师技能班”、“中点技能班”、“兴趣培训班”、“咖啡创业班”、“烹调技艺提升班”、“创业就业班”、“特殊技艺培训班”“厨师考证班”等。
二、考证类：有中、西式烹调，中、西式面点，调酒师、咖啡师等工种的职业资格等级认证及培训。
级别有：技师证（二级）高级师（三级）、中级师（四级）、初级师（五级）。
三、其他类：为企业定向培训、人才输送、经营策划、咨询和承办大、中型餐饮活动等服务。
教学模式：手把手，一对一，小班教学，全部实践操作的培训模式，直到学员学会为止。
教学目标：认真教学、努力经营，成人达己，共创辉煌。成功创业，共赢发达。
教学宗旨：为社会培养有技术，有管理能力的老板，专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。
教学理念：引领潮流，不断创新！不断超越！与时俱进！