黑龙江华中职业技能培训中心经黑龙江省劳动和社会保障厅批准的一所先进办学单位，长期培训烹调师、面点师、调酒师，办学十余年，形成了华中独有的教学理念。
我校师资力量雄厚，教学设备齐全，以成为黑龙江省独树一帜的办学单位，我校曾多次荣获黑龙江省劳动和社会保障厅授予的“黑龙江省职业技能培训机构先进办学单位”称号，2005年被黑龙江省民政厅评为“先进民间组织”，并于2005年11月22日刊登在《黑龙江法制报》第四版，2006年被评为“诚信”办学单位。
教学方式以学员亲自动手操作为主，为让学员更快适应新的工作岗位，培训制度与酒店管理接轨。毕业的学员分配到哈市各大酒店，十多年来为餐饮服务行业输送近三万人才，近一万人已成为优秀的个体经营者。
我校凭承“优量资、严管理、高质量”的教学方针，优质耐心的服务，半封闭，半军事化生活管理制度，得到了家长的好评和学员的认可。
面向全国招生，外地学员提供食宿，毕业经考试颁发全国通用、有效的职业资格证书。