油：基本词义 ◎ 油 yóu 〈名〉 (1) (形声。从水，由声。本义：油水) (2) 同本义 [You River] 油，油水出武陵孱陵西，东南入江。——《说文》。按，在今湖北荆州府公安县北。 (3) 古水名。也作“繇”。发源于湖北五峰县界，东流经松滋县界，至公安县西南油口注入长江。今其上游汇入松滋河，南流注入澧水，下游为荆江分洪区，故址已不复存在 (4) 动物的脂肪和由植物或矿物中提炼出来的脂质物 [oil] 积油满万石，则自然生火。——晋· 张华《博物志》 (5) 又如：油尽灯枯(形容人被消耗得心力衰竭，生命垂危)；油盏(油灯)；油海(指特大的油田)；油火虫虫(方言。即萤火虫) 词性变化 ◎ 油 yóu 〈动〉 (1) 涂油 [apply tung oil or paint] 茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面。——蔡襄《茶录》 (2) 又如：油窗户；油抹(上漆上油)；油壁香车(一种油漆彩绘的车，多为妇女乘...

火：基本词义 ◎ 火 huǒ 〈名〉 (1) (象形。甲骨文字形象火焰。汉字部首之一。本义：物体燃烧所发的光、焰和热) (2) 同本义 [fire] 火，南方之行也。炎而上，象形。——《说文》 火之为言委随也，故字人散二者为火也。——《春秋·元命苞》 离为火。——《易·说卦》 火水妃也。春秋感情符，火者阳之精也。——《左传·昭公九年》 火，日气也。——《论衡·诘术》 人火曰火，天火曰灾。——《左传·宣公十六年》 国曰灾，邑曰火。——《谷梁传·昭公九年》 大者曰灾，小者曰火。——《公羊传·襄公九年》 火烧令坚。——宋· 沈括《梦溪笔谈·活板》 火令药熔。 (3) 又如：火链(旧时打火用的火力)；火厝(火葬)；火筒(烟筒)；火火烛烛(火势很大)；火厄(火灾)；火备(防火设施) (4) 火灾；发生火灾 [fire (as a disaster)] 凡四遭火。——明· 归有光《项脊轩志》...

烈：基本词义 ◎ 烈 liè 〈形〉 (1) (形声。从火，列声。“火”字在下面一般写作四点。本义：火势猛) (2) 同本义 [raging] 烈，火猛也。——《说文》 如火烈烈。——《诗·商颂·长发》 夫火烈，民望而畏之。——《左传·昭公二十年》 火烈风猛。——《资治通鉴》 (3) 又如：烈烧(炽烈的野火)；烈燧(炽烈的烽火)；烈烈(猛火炎炽貌)；烈光(炽热的阳光) (4) 猛烈；激烈 [violent] 其使民也酷烈。——《荀子·议兵》 一之曰觱发，二之曰栗烈。——《诗·豳风·七月》 迅雷风烈必变。——《论语·乡党》 冬日烈烈。——《诗·小雅·四月》 穷冬烈风，大雪深数尺。——宋濂《送东阳马生序》 烈风雷雨弗迷。——《书·舜典》 铲刈秽草，伐去恶木，烈火而焚之。——柳宗元《永州八记》 (5) 又如：烈毒(剧毒)；烈栗(剧烈的震动)；烈盛(猛烈)；烈寒(严寒)；烈烈轰轰(轰...

烹：基本词义 ◎ 烹 pēng 〈动〉 (1) (形声。从火，亨声。本义：烧煮) (2) 同本义 [boil；cook] 烹，煮也。——《集韵》 故曰：“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》 (3) 又如：烹炮(烹调的手艺)；烹鲜(比喻治理国家)；烹龙炮凤(形容山珍海味)；烹石(煎药)；烹炙(烹煮煎烤)；烹庖(烹治；烹煮)；烹茗(煮茶或沏茶)；烹宰(宰杀烹煮牲畜) (4) 冶炼 [forge]。如：烹炼(冶炼、提炼、锤炼)；烹锻(烧炼)；烹金(冶金；炼金)；烹银(炼银) (5) 一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如：烹对虾 (6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如：烹茶...