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煎熬的基本资料

煎熬的反义词

【煎熬】单字解释

:基本词义 ◎ 煎 jiān 〈动〉 (1) (形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬) (2) 同本义 [decoct] 煎,熬也。——《説文》 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》 帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》 (3) 又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残) (4) 比喻折磨;使其痛苦 [torture] 渐见愁煎迫。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》 逆以煎我怀。 (5) 又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情) (6) 一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 [fry in shallow oil] 手团作饼,膏油煎。——《齐民要术·饼炙》 (7) 又如:煎点(油煎的糕点);煎鱼;煎鸡蛋 (8) 消熔 [melt] 徒恨芳膏,煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》 (9) 又如:煎蒸(燃烧而消熔);煎销(熔化) (10) 闹 [noise]。如...
:基本词义 ◎ 熬 āo 〈动〉 (1) (词源见 áo 声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐 (2) 另见 áo 其它字义 ◎ 熬 áo 〈动〉 (1) (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干) (2) 同本义 [extract sth.by heating] 熬,干煎也。——《说文》 熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》 淳熬。——《礼记·内则》 设熬。——《周礼·小祝》 何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》 (3) 又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花) (4) 用小火慢煮 [stew;boil] 太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》 (5) 又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤) (6) 忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out] 我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》 二则口渴难熬。——《水浒》 (7) 又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑 (8) 另见 āo 基本词义 ◎ 熬 áo 〈动〉 (1) (形声。从火,敖...

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