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食品英语词汇
braised mutton
红烧羊肉
braised fish maw;fish tripe with brown sauce
红烧鱼肚
braised shark's fins;shark's fin in brown sauce;stewed shark's fin
红烧鱼翅
stewed fish head with brown sauce
红烧鱼头
fish balls with/in brown sauce
红烧鱼丸
fish balls with/in brown sauce
红烧鱼圆
Braised Pork Balls with Brown Sauce
红烧猪肉丸子
Stewed Beef in Brown Beef
红煨牛肉
Braised Chicken in Brown Sauce
红煨笋鸡
pork tripe with hot pepper oil
红油肚丁
haricot mutton
红煨羊肉
diced chicken with hot sauce
红油鸡丁
cold chicken appetizer with hot sauce
红油鸡块
duck webs in chilli sauce
红油鸭掌
duck slices in wine sauce
红糟鸭片
Braised Chicken with Red Date
红枣煨鸡
Cucumber Mixed with Sour Butter and Cheese
红汁黄瓜
dried red dates with vegetable chicken
红枣小鸡
pickled cucumbers
胡瓜
gourd-shaped chicken with stuffing
葫芦八宝鸡
butterfly appetizer
蝴蝶大拼盘
Sea Cucumber Soup
蝴蝶海参羹
prawns with mushrooms
蝴蝶明虾
wrapped quail eggs
虎皮鹑蛋
House Special Honey Walnuts
琥珀合桃
pickled cucumbers
花瓜
colored lantern appetizer plate
花灯大拼盘
chicken & pickled cucumber stew
花瓜炖鸡
cayenne beef
花椒牛肉
peanut butter
花生酱
Fried Diced Beef with Peanuts
花生米炒牛肉丁
steamed pork with peanuts
花生蒸肉
Fried Shrimp Meat with Peanuts
花生米炒虾仁
rice with sliced beef & eggs
滑蛋牛肉饭
Prawns with Eggs
滑蛋虾
fried fish pieces with scrambled eggs
滑蛋鱼片
Braised Dog Fillet
滑狗里脊
Braised Pig Fillet
滑溜猪里脊
beef ball soup
滑牛肉丸汤
boiled noodles with pork
滑肉汤面
sliced pork with cream sauce
滑肉片
sliced fish soup
滑鱼片汤
chemical pollution
化学性污染
Fried Beef with Cucumber
黄瓜炒牛肉
soybean sprout
黄豆芽
Fried Shrimps with Cucumber
黄瓜炒小虾
Cucumber and Vermicelli
黄瓜粉皮
Cucumber Thick Soup
黄瓜羹
cucumber & sliced meat soup
黄瓜滑肉片汤
cucumber pickles
黄瓜泡菜
Cucumber Salad
黄瓜色拉
braised duck in rice wine
黄酒焖全鸭
braised pork chops in rice wine
黄酒焖猪排
croaker thick soup
黄鱼羹
twice-cooked pork slices
回锅肉
double-cooked shark's fin
回锅鱼翅
Braised Prawns
烩大虾
red peppers in gravy
烩红椒
chicken shreds with peas
烩鸡丝
Braised Potato
烩土豆
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