答:火字旁加一个夋是汉字【焌】
答:焌的读音是:qū|jùn。
[jùn]用火烧。[qū]1.在火焰上将物引燃。2.把燃烧物燃着的一端弄灭。3.一种烹饪方法。油锅热后放进调料,继续加热,最后放进原料快炒。多用来做蔬菜,能使菜保持原色和鲜嫩。
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